DSPE-PEG-EGCG，磷脂-聚乙二醇-没食子酸，二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇-没食子酸，DSPE-PEG-EGCG没食子酸
中文名称：二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇-没食子酸
英文名称：DSPE-PEG-EGCG
一、定义
DSPE-PEG-EGCG没食子酸（英文全称：1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine-Polyethylene Glycol-Epigallocatechin Gallate-Gallic Acid Conjugate）是一种多组分功能性共轭化合物，通过化学键将四种不同功能的分子单元精确组合而成。该材料中，DSPE（二硬脂酰磷脂酰乙醇胺）作为疏水性磷脂锚定基团，PEG（聚乙二醇）作为亲水性柔性间隔臂，EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）作为天然抗氧化与生物活性分子，没食子酸（Gallic Acid）则作为额外的酚羟基供体与金属螯合单元。这种巧妙的分子设计创造了一种兼具两亲性、生物活性与靶向潜力的"智能"纳米材料。
二、物理化学特性与属性
从物理化学特性来看，DSPE-PEG-EGCG没食子酸展现出一系列独特的性质。其分子量通常在3000-5000 Da范围内，具体取决于PEG链的长度（常用PEG2000或PEG5000）。该化合物具有明确的两亲性：DSPE部分提供疏水相互作用，使其能够嵌入脂质双层或形成胶束核心；PEG链段则赋予其优异的水溶性、空间位阻效应和"隐形"特性，可减少蛋白质吸附和免疫识别。EGCG与没食子酸单元则引入了丰富的酚羟基（每个分子含超过10个酚羟基），使其具有极强的自由基清除能力（ORAC值极高）、金属离子螯合能力（特别是Fe³⁺、Cu²⁺）和pH响应特性。在溶液中，该材料可自组装形成粒径约10-100 nm的纳米颗粒，其临界胶束浓度（CMC）通常为10⁻⁶-10⁻⁷ M，表现出良好的胶体稳定性。
三、应用领域与实验作用
DSPE-PEG-EGCG没食子酸在生物医学研究与应用中发挥着多重作用。在药物递送领域，它作为纳米载体材料，能够包载疏水性药物（如化疗药物紫杉醇、多西他赛），同时利用EGCG和没食子酸本身的抗肿瘤、抗炎活性实现协同治疗。在抗氧化治疗中，该材料通过纳米组装体形式显著提高EGCG和没食子酸的生物利用度，用于神经退行性疾病（阿尔茨海默病、帕金森病）和心血管疾病的实验研究。在诊断成像领域，其金属螯合能力可用于负载钆（Gd³⁺）或锰（Mn²⁺）离子，构建多功能MRI造影剂。此外，在组织工程中，该材料可作为生物活性涂层，抑制氧化应激并促进细胞粘附。当前研究还探索其在抗菌敷料、抗衰老化妆品和功能性食品添加剂中的潜在应用，体现了"一材多用"的跨学科价值。
